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오늘은 오이의 효능과 영양분, 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
오이의 효능
풍부한 영양분을 함유한 오이는 칼로리 또한 낮아 다이어트 식품으로 좋은 채소입니다. 오이의 칼로리는 100g 당 9 kcal이며 수분 함량이 높아 섭취 시 포만감을 줍니다.
- 수분 공급 : 오이는 95%가 수분으로 이루어져 섭취 시 수분 공급에 탁월한 도움을 줍니다. 또 이뇨 작용을 활발하게 하여 몸의 독소를 제거해 줘 디톡스 다이어트로도 좋은 음식입니다.
- 풍부한 영양분 : 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 마그네슘, 망간 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 혈액 응고, 면역력 강화, 뼈 건강에 도움을 줍니다.
- 소화 건강 : 오이는 수분 함유량이 높고 특히 껍질에 섬유질이 많아 섭취 시 변비를 예방하고 규칙적인 배변활동에 도움을 줍니다.
- 항산화, 항염증 효과 : 비타민C와 베타카토틴 등 항산화 물질과 플라보노이드, 탄닌과 같은 항염증 효과가 있는 성분을 함유하여 몸의 염증을 줄이고 전반적인 건강을 유지한 것에 도움을 줍니다.
- 피부 건강 : 오이를 피부에 바를 경우 오이에 함유된 실리카 성분이 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 오이팩은 붓기를 줄여주고 자극을 진정시키는 데 좋습니다.
- 심장 건강 : 오이에 함유되어 있는 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주어 고혈압 위험을 감소시킵니다.
오이 레시피
오이를 맛있게 섭취할 수 있는 몇가지 오이 레시피를 함께 안내해 드립니다.
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