바나나 영양성분과 효능 효과 칼로리 하루 섭취량

바나나는 영양분이 풍부하고 1년 내내 간편하게 먹을 수 있는 달콤한 과일로 인기가 많습니다. 바나나는 소화가 쉽고 단시간에 에너지로 바뀌는 포도당이나 과당, 소화에 약간 시간이 걸리는 자당 등 체내에 필요한 에너지를 빠르게 공급해 주는 데 효과적입니다. 따라서 체력을 유지하는 데 효과적이며 운동을 할 때 섭취하기에 좋은 과일입니다.

 

 바나나의 영양성분과 효과

바나나에는 비타민C와 비타민B6, 칼륨, 식이섬유 등 영양소가 풍부하게 함유된 좋은 고일입니다.

 

• 비타민 C: 바나나에는 비타민C가 풍부합니다. 비타민 C는 체내에서 항산화 물질로 작용하여 콜라겐의 생성을 돕고 멜라닌 색소의 과잉 생성을 억제하는 등 피부 미용에도 도움이 됩니다. 

• 비타민 B6: 주로 단백질의 대사를 돕는 보조 효소 역할을 하며 피부와 점막 등의 건강을 유지하는 작용이 있습니다. 또한 월경증후군 완화에도 효과가 있다고 합니다. 비타민B6는 특히 신경계를 진정시키고 스트레스를 낮춰주는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
• 칼륨: 칼륨은 사람의 몸에 필요한 필수 미네랄 중 하나로 신장을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 과잉의 나트륨을 소변과 함께 체외로 배출시키는 작용이 있어 붓기나 고혈압의 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 또 나트륨을 낮춰주어 뇌졸중과 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 주는 과일입니다.
• 마그네슘: 바나나에 함유되어있는 마그네슘은 칼슘과 인과 함께 뼈와 치아의 발달과 강화에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 적절한 양을 섭취하면 골다공증을 예방할 수 있습니다. 또 혈액의 칼슘 양을 조절하고 근육 수축을 조절하는 효과가 있습니다.
• 프랙토올리고당: 장내의 비피더스균 등 좋은 균의 먹이가 되어 균을 증식시켜 주며 변비 예방과 개선에 효과적입니다. 또 비피더스균이 늘어날 때 만들어지는 유기산은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 도와줍니다.
• 트립토판: 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산의 일종으로, 세로토닌이라고 불리는 신경전달물질을 만드는 데 중요한 물질입니다. 세로토닌은 수면 효과와 정신을 안정시키고 기분을 개선하는 데 효과가 있습니다.

 

 바나나 먹는 방법

초록빛이 도는 숙성이 덜 된 바나나는 상온에서 잠시 두고 후숙을 하는 것이 좋습니다. 바나나를 맛있게 먹을 수 있는 때는 검은 반점이 나오기 시작할 무렵입니다. 잘 익지 않은 상태에서 바나나를 냉장고에 넣으면 후숙이 멈춰 달아지지 않습니다. 또, 13도 이하로 보존하면 손상되어 검게 변하기 때문에 너무 차가운 곳에 보관하는 것은 피해 주세요.

• 바나나 칼로리: 100g(중 사이즈 1 개) 당 86kcal
• 바나나 하루 섭취량: 하루 2개

 

영양가가 높은 바나나는 아침 식사로도 좋은 과일입니다. 하지만 신장 질환이 있는 경우 칼륨 함량 때문에 섭취량을 체크하여 드시는 것을 권장드립니다.

 

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