진안 맛집 시골순대 국물이 깔끔한 순대국밥 영업시간 안내

마이산을 구경을 마치고 언젠가 TV를 통해 봤던 진안 맛집 시골 순대 국밥집이 생각나 점심을 먹으러 진안 시장에 찾아갔습니다.

진안 시골순대

내비에 주소를 입력하고 출발했습니다. 식당 근처에 넓은 공영 주차장이 있어 편리하게 주차할 수 있었습니다.

주차를 하고 조금 내려오니 시골 가정집 같은 순대국밥집으로 사람들이 모여들기 시작했습니다.

마당 가운데는 매주 목요일은 정기 휴일이라는 간판이 눈에 들어왔습니다.

맛집으로 유명한 시골순대 식당에는 벌써 자리가 없어 순번 대기표를 뽑아 밖으로 나와 기다렸습니다. 한참을 기다리니 직원분이 번호를 불러 주었습니다.

안으로 들어가니 주방이 바로 보였고 음식 준비로 꽤나 분주해보였습니다. 홀의 식탁은 손님들로 가득 차 있었습니다.

방으로 안내를 받아 들어가니 한쪽 벽면에 메뉴판이 붙어 있었습니다. 순대국밥은 특이 9,000원이고 보통이 8,000원이며 다른 메뉴는 없습니다. 영업시간도 11시 30분부터 오후 2시 30분까지로 3시간 밖에 되지 않습니다.

조금 기다리니 기본 반찬으로 김장김치에 깍두기 고추, 양파, 새우젓, 초장, 된장이 나왔습니다. 앞접시와 수저까지 세팅해 주십니다.

저희는 보통 순대국밥을 주문했고 옆테이블은 특을 주문했는데 무슨 차이인지 잘 모르겠더라고요. 특하고 보통하고 뚝배기 그릇 크기가 조금 다른 것 같긴 했으나 보통도 꽤 많은 양이었습니다.

맛은 국물은 맑고 깔끔한 맛으로 시원하고 고소한게 개인적으로 좋아하는 맛이었습니다. 하지만 제 입맛에 내장은 조금 건조한 듯한 맛이었어요. 푸짐한 양과 담백하고 깔끔한 국물맛이 좋아 다음 진안 마이산 방문 때 또 오겠습니다.

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