여름 별미 콩국수 서리태 콩국수 두유 맛있게 만드는 방법과 콩 삶는법
콩의 종류는 완두콩, 강낭콩, 검정콩, 메주콩, 콩나물콩, 팥, 녹두등 여러 가지가 있습니다. 콩은 단백질 함량이 높고 다른 곡물에 비행 당질이 낮아 건강식품으로 누구나 좋아하는 최고의 곡물입니다. 콩은 밭에서 나는 소고기로 알려져 있으며, 식물성 단백질은 성인병을 예방하고 갱년기 증상을 완화하는 등 콩의 효능은 정말 많습니다. 우리와 친숙한 먹거리로 늘 밥상에 오르는 콩, 서리태 콩으로 콩국수를 만들어 보겠습니다.[재료] 서리태콩 400ml, 생수 1000ml, 잣 60ml, , 국수, 소금 1/2, 토마토 1개, 계란 1개, 오이채 조금, 깨소금 조금, 1. 서리태콩은 잡티와 불순물을 제거하고 씻어 담가 놓는다. 2. 6시간 불려 놓은 서리태 콩입니다. 콩 400ml가 불으니 1000ml가 되었습니다..
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