손질 썸네일형 리스트형 제철 알밤 껍질 쉽게 까는 방법 햇밤 까기, 밤 삶기 오늘은 가을 산에서 주워온 알밤을 쪄서 간식을 만들어 보았습니다. 손이 많이 가는 밤 손질이지만 이 방법으로 밤을 쪄서 까니 평소보다 쉽게 잘 까지더라고요. 맛있는 밤을 쪄서 쉽게 손질하는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 1. 먼저 밤을 손질하기 전 깨끗하게 씻어 불순물을 제거해 준비해줍니다. 2. 밤이 담긴 그릇에 밤이 다 잠길 정도로 넉넉하게 물을 채워줍니다. 그리고 소금을 약간 넣어줍니다. 3. 한 시간 정도 밤을 물에 담가 방치해 줍니다. 밤을 살짝 불려놓으면 나중에 까기가 더 쉽고 또 밤에 들은 벌레도 죽일 수 있어요. 4. 한 시간 동안 불려놓은 밤의 끝을 잘라내어 제거해 줍니다. 십자가 모양을 넣어도 되지만 손쉽게 끝을 제거해 주었어요. 너무 작게 제거하면 나중에 밤을 손질할 때 불편하니 밤.. 더보기
