감자보관법 썸네일형 리스트형 감자 보관법 및 효능 수확시기와 감자요리 감자는 고구마보다 쓰임새가 많고 마트에 가면 사시사철 볼 수 있습니다. 감자는 고구마와 같이 식사 대용으로 많이 먹고 요리 방법도 다양합니다. 감자의 출하시기는 하우스 감자는 4월 중순부터 나오기 시작하고 노지 감자는 6월부터 출하가 시작됩니다. 노지감자는 하지 전에 캐야 상하지 않고 오래 먹을 수 있다고 알고 있습니다. 6월 중순경 시골에 갔는데 몸에 좋은 감자를 캐가라 하셔서 한 박스 캐왔습니다. 잘 먹겠습니다. 감자잎이 너무 싱싱해 조금은 이른 감이 있는데 감자를 캐보았습니다. 이렇게 예쁘게 감자가 달려 있습니다. 열 포기 정도 캐서 한 박스에 담아왔습니다. 한 박스 가져왔는데 제가 보관하고 먹는 방식이 있어 소개해 보겠습니다. 가져온 감자는 흙이 묻고 수분기도 있고 찢긴 감자도 있습니다. 1. 박.. 더보기
