가지건강효과 썸네일형 리스트형 가지 영양성분과 건강 효과 효능 건강한 영양성분을 많이 포함한 가지가 건강에 어떤 효능을 미치는지, 그 효과에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 가지는 전체의 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 나트륨을 배출시키는 효능이 있는 채소입니다. 6~9월이 제철인 여름 채소이며 식이섬유가 많이 함유되어 있는 채소이기도 하지요. 가지 영양성분과 효능 가지가 건강에 미치는 효능은 다음과 같습니다: 풍부한 영양성분: 가지에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며 칼슘, 비타민K, 비타민C, 엽산과 같은 비타민과 망간, 마그네슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 항산화 성분: 가지에는 항산화 물질인 나스닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 자주색 부분이 바로 나스닌이라 불리는 폴리페놀의 일종이 많이 함유되어 있.. 더보기
